Reduct Salt:

1. Riduce il consumo di Sodio tra il 30 e il 35%
2. Conserva le caratteristiche organolettiche dell’alimento
3. Non richiede riorganizzazione della produzione
4. Sostituisce il sale tradizionale in rapporto 1:1
5. È fonte di magnesio
6. Allunga la shelf-life del prodotto
7. Migliora l’idratazione del prodotto

• 4310 mg/giorno – È la media mondiale dell’assunzione di Sodio, l’equivalente di circa 10,78 grammi di sale
• 2000 mg/giorno – È limite massimo di Sodio che l’OMS raccomanda di non superare
• 1.890.000 – È la stima dei decessi associati ogni anno nel mondo a un’assunzione eccessiva di Sodio
• 4 – Le Migliori Azioni indicate dall’OMS per ridurre il consumo di Sodio:

1. La riformulazione dei prodotti alimentari per contenere meno sale tradizionale e “livelli obiettivo” per la quantità di sale negli alimenti
2. Maggiori offerta nei luoghi pubblici quali scuole, ospedali e luoghi di lavoro di prodotti alimentari a basso contenuto di Sodio
3. Maggiori informazione sull’etichettatura frontale dei prodotti
4. Campagne di comunicazione mirate a una maggior consapevolezza alimentare